Certificação ISO 22000
Em uma cadeia global de abastecimento alimentar onde a segurança e a transparência são primordiais, a certificação ISO 22000 destaca-se como um farol para os sistemas de gestão de segurança de alimentos. Na PMG Engineering, somos especializados na construção de instalações em conformidade com a ISO 22000 para diversos segmentos alimentares, incluindo laticínios, snacks, frutos do mar, bebidas e alimentos congelados.
Compreendendo a ISO 22000
A ISO 22000 é uma norma internacional renomada que define os requisitos para um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (FSMS) robusto. Ela abrange:
- Comunicação interativa em toda a cadeia alimentar
- Princípios de gestão de sistemas
- Programas de pré-requisitos (PRPs)
- Princípios HACCP
Essa norma é pertinente a todas as entidades da cadeia alimentar, incluindo produtores, processadores, fornecedores de embalagens, prestadores de logística e fabricantes de equipamentos para alimentos.
A expertise da PMG Engineering em conformidade com a ISO 22000
Como um consultor da indústria alimentar experiente, projetamos estrategicamente e alinhamos operacionalmente sua instalação à estrutura da ISO 22000 para garantir total conformidade.
1. Projeto de fábrica em conformidade e planejamento de layout
Nossos projetos apresentam layouts higienicamente zoneados, com fluxos de produto, pessoal e utilidades claramente definidos, para reduzir significativamente os riscos de contaminação.
2. Engenharia de processo e seleção de equipamentos
Oferecemos orientação especializada na configuração de linhas de processo e na seleção de equipamentos que atendam aos requisitos da ISO 22000, com foco em sanitização, rastreabilidade e pontos críticos de controle.
3. Implantação integrada do FSMS
Facilitamos a integração da ISO 22000 a estruturas existentes como GMP, HACCP ou ISO 9001, reduzindo a complexidade e ampliando a prontidão para auditorias.
4. Supervisão de construção e gestão de fornecedores
Nossa equipe supervisiona com competência as infraestruturas civis, de MEP e de utilidades para atender aos rigorosos padrões de higiene e segurança exigidos para a certificação ISO 22000.
5. Apoio à auditoria e treinamento de pessoal
De auditorias simuladas e revisões de documentos a treinamentos abrangentes da equipe em práticas de segurança de alimentos, garantimos que sua equipe esteja bem preparada e informada.
Por que escolher a PMG Engineering?
- Histórico comprovado na entrega de instalações prontas para a ISO 22000
- Uma equipe multidisciplinar de consultores em fabricação de alimentos e engenheiros experientes
- Expertise abrangente em projetos greenfield, brownfield e de modernização
- Serviços integrados, do projeto e da aquisição à execução e à prontidão para certificação
Quer você esteja implantando uma nova instalação ou modernizando uma existente, garantimos um alinhamento contínuo e econômico com os padrões da ISO 22000.
Vamos construir uma fábrica de alimentos segura e certificada
Mais do que apenas consultores de engenharia, a PMG Engineering é seu parceiro comprometido em consultoria para negócios de alimentos, dedicado a maximizar sua segurança e conformidade alimentar. Entre em contato hoje mesmo para saber como podemos ajudar sua fábrica a obter a certificação ISO 22000.