Certificação BRCGS

A BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) é uma certificação prestigiada que representa padrões superiores de segurança dos alimentos, amplamente reconhecida na Europa, no Reino Unido e nas cadeias globais de suprimentos de varejo. Além da segurança, obter a certificação BRCGS aprimora a vantagem competitiva do seu negócio.

Introdução à BRCGS

A BRCGS é uma norma referenciada pela GFSI desenvolvida para garantir a segurança, integridade, legalidade e qualidade do produto ao longo de toda a cadeia de suprimentos de alimentos. A certificação é crucial para diferentes segmentos da indústria alimentícia, incluindo:

Fabricantes de alimentos prontos para consumo
Processadores primários
Coembaladores e exportadores
Produtores de alimentos de marca própria

Ela abrange um robusto sistema de gestão de segurança dos alimentos que cobre HACCP, rastreabilidade, controle de fornecedores, higiene das instalações, avaliação de riscos e competência dos funcionários.

Os serviços abrangentes de BRCGS da PMG Engineering

Na PMG Engineering, oferecemos serviços especializados para garantir que sua instalação de processamento de alimentos atenda aos padrões BRCGS. Nossa abordagem é holística, abrangendo todos os aspectos do projeto e da operação das instalações:

Layout e infraestrutura higiênicos das instalações

Implementamos princípios de design higiênico, incluindo zoneamento, fluxo de materiais e proteção contra pragas, alinhados aos requisitos da Seção 4 da BRCGS.

Engenharia de processos e especificação de equipamentos

Nossos consultores especificam equipamentos e processos que aprimoram a higienizabilidade, o controle de contaminação e a eficiência operacional.

Documentação e desenvolvimento de sistemas

Auxiliamos no desenvolvimento de procedimentos operacionais abrangentes e planos HACCP necessários para as auditorias BRCGS.

Execução do projeto e supervisão da qualidade

Supervisionamos as aquisições e a execução no local para garantir que todos os materiais e acabamentos atendam aos padrões em conformidade com a BRCGS.

Auditorias simuladas e assistência à certificação

Nossa equipe apoia suas avaliações internas e colabora com os auditores para garantir o sucesso da auditoria BRCGS.

A vantagem da PMG Engineering

Expertise em projeto de fábricas de alimentos com foco na conformidade com BRCGS, FSSC e ISO
Mais de 20 anos de experiência em diversos setores, incluindo snacks, confeitaria, laticínios, carnes e alimentos congelados
Proficiência em consultoria de tecnologia de alimentos e engenharia orientada à conformidade
Compromisso em entregar uma infraestrutura higiênica, energeticamente eficiente e pronta para auditoria

Comece sua jornada de certificação BRCGS

Esteja você desenvolvendo um novo projeto ou realizando uma adaptação para conformidade, a PMG Engineering fornece serviços de consultoria de alimentos especializados para uma execução perfeita.

📞 Entre em contato conosco agora para uma consultoria gratuita com nossos especialistas.