SFCR अनुपालन

Safe Food for Canadians Regulations (SFCR) ने खाद्य सुरक्षा, ट्रेसेबिलिटी, निवारक नियंत्रण और निर्यात तत्परता के लिए कठोर मानकों को अनिवार्य करके कनाडा के खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्य को महत्वपूर्ण रूप से पुनर्परिभाषित किया है। SFCR का अनुपालन केवल एक औपचारिकता नहीं है, बल्कि कनाडा में परिचालन स्थापित करने या विस्तार करने का लक्ष्य रखने वाले सभी खाद्य व्यवसायों के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है।

SFCR का परिचय

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) द्वारा कार्यान्वित, Safe Food for Canadians Regulations (SFCR) उन सभी खाद्य व्यवसायों को प्रभावित करते हैं जो निम्नलिखित में शामिल हैं:

• कनाडा में खाद्य आयात करना
• कनाडा से खाद्य निर्यात करना
• कनाडा के भीतर अंतर-प्रांतीय व्यापार

SFCR के लिए व्यवसायों को लाइसेंस प्राप्त करना और निवारक नियंत्रण योजनाएँ (PCPs) लागू करना, ट्रेसेबिलिटी प्रणालियाँ स्थापित करना और कठोर स्वच्छता, सैनिटेशन, रिकॉर्ड-कीपिंग और सत्यापन प्रक्रियाओं का पालन करना आवश्यक है।

PMG Engineering: आपका फूड प्रोसेसिंग कंसल्टेंट

PMG Engineering में, हम इंजीनियरिंग डिज़ाइन, परियोजना प्रबंधन, खरीद और निर्माण पर्यवेक्षण में व्यापक सहायता प्रदान करके एक फूड प्रोसेसिंग कंसल्टेंट के रूप में उत्कृष्ट हैं। हम सुनिश्चित करते हैं कि हमारे ग्राहकों के संचालन का प्रत्येक पहलू कनाडाई नियामक मानकों के साथ-साथ वैश्विक गुणवत्ता मानदंडों को पूरा करे।

हम SFCR अनुपालन का समर्थन कैसे करते हैं

1. SFCR-अनुपालक कारखाना लेआउट और डिज़ाइन

हम कनाडाई नियामक आवश्यकताओं का अनुपालन करने के लिए डिज़ाइन किए गए स्वच्छ और कुशल कारखाना लेआउट विकसित करते हैं, जिसमें ज़ोनिंग, एयर हैंडलिंग, ड्रेनेज और एलर्जन नियंत्रण शामिल हैं।

2. निवारक नियंत्रण योजनाओं (PCP) के लिए सहायता

हमारी टीम जैविक, रासायनिक और भौतिक खतरों को संबोधित करने के लिए PCPs का मसौदा तैयार करने, उन्हें लागू करने और मान्य करने में सहायता करती है, जो SFCR अनुपालन के लिए मौलिक हैं।

3. ट्रेसेबिलिटी के लिए डिज़ाइनिंग

हम स्वचालन और ट्रेसेबिलिटी को ध्यान में रखते हुए प्रसंस्करण लाइनों की इंजीनियरिंग करते हैं, जिससे लेबलिंग, बैच रिकॉर्ड और डिजिटल प्रणालियों के एकीकरण में सुविधा होती है।

4. निर्माण और उपकरण खरीद

हम अपनी व्यापक खरीद और अनुबंध सेवाओं के माध्यम से यह सुनिश्चित करते हैं कि सभी सिविल, यांत्रिक और प्रक्रिया स्थापनाएँ CFIA दिशानिर्देशों का अनुपालन करें।

5. निर्यात-रेडी सेटअप

हमारी सेवाएँ सुविधाओं को SFCR को पूरा करने के साथ-साथ FSSC 22000, BRCGS या HACCP जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों को भी संतुष्ट करने के लिए तैयार करती हैं, जिससे वैश्विक बाजार तक पहुँच सुनिश्चित होती है।

PMG Engineering क्यों चुनें?

• विश्वव्यापी उपस्थिति के साथ फूड कंसल्टेंसी सेवाओं में विशेषज्ञ
• कनाडाई और अंतर्राष्ट्रीय विनियमों का गहन ज्ञान
• ग्रीनफील्ड, ब्राउनफील्ड और विस्तार परियोजनाओं के लिए व्यापक सहायता
• डेयरी, बेकरी, बेवरेज, फ्रोजन फूड, मीट और अन्य में सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड

व्यवहार्यता अध्ययन से लेकर सुविधा हस्तांतरण तक, PMG Engineering यह सुनिश्चित करता है कि आपका संयंत्र नियामक अनुपालक और भविष्य-प्रूफ दोनों हो।

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PMG Engineering को एक विश्व-स्तरीय खाद्य सुविधा के निर्माण में आपका साझेदार बनने दें जो कनाडा के SFCR का अनुपालन करती है और वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों को पार करती है। अपनी परामर्श बैठक निर्धारित करने के लिए हमसे संपर्क करें।