Certification ISO 22000

Dans une chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale où la sécurité et la transparence sont primordiales, la certification ISO 22000 fait figure de référence pour les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Chez PMG Engineering, nous sommes spécialisés dans la construction d'installations conformes à l'ISO 22000 pour divers segments alimentaires, notamment les produits laitiers, les en-cas, les produits de la mer, les boissons et les aliments surgelés.

Comprendre l'ISO 22000

L'ISO 22000 est une norme internationale reconnue qui définit les exigences d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) robuste. Elle englobe :

• La communication interactive tout au long de la chaîne alimentaire
• Les principes de management des systèmes
• Les programmes prérequis (PRP)
• Les principes HACCP

Cette norme s'applique à toutes les entités de la chaîne alimentaire, y compris les producteurs, les transformateurs, les fournisseurs d'emballages, les prestataires logistiques et les fabricants d'équipements alimentaires.

L'expertise de PMG Engineering en conformité ISO 22000

En tant que consultant de l'industrie alimentaire chevronné, nous concevons stratégiquement et alignons opérationnellement votre installation sur le cadre ISO 22000 afin d'assurer une conformité totale.

1. Conception d'usine conforme et planification de l'agencement

Nos conceptions présentent des agencements zonés de manière hygiénique avec des flux de produits, de personnel et d'utilités clairement définis afin de réduire considérablement les risques de contamination.

2. Ingénierie des procédés et sélection des équipements

Nous offrons des conseils d'experts pour la configuration des lignes de procédés et la sélection d'équipements répondant aux exigences de l'ISO 22000, en mettant l'accent sur l'assainissement, la traçabilité et les points de contrôle critiques.

3. Mise en place intégrée du SMSDA

Nous facilitons l'intégration de l'ISO 22000 aux cadres existants tels que la GMP, l'HACCP ou l'ISO 9001, réduisant la complexité et améliorant la préparation aux audits.

4. Supervision de la construction et gestion des fournisseurs

Notre équipe supervise habilement les infrastructures de génie civil, MEP et d'utilités afin de respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité requises pour la certification ISO 22000.

5. Soutien à l'audit et formation du personnel

Des audits à blanc et revues documentaires à la formation complète du personnel aux pratiques de sécurité alimentaire, nous veillons à ce que votre équipe soit bien préparée et informée.

Pourquoi choisir PMG Engineering ?

• Un historique avéré dans la livraison d'installations prêtes pour l'ISO 22000
• Une équipe pluridisciplinaire de consultants en fabrication alimentaire et d'ingénieurs expérimentés
• Une expertise complète sur les projets neufs, en réhabilitation et de modernisation
• Des services intégrés, de la conception et de l'approvisionnement jusqu'à l'exécution et à la préparation à la certification

Que vous mettiez en place une nouvelle installation ou que vous en moderniez une existante, nous assurons un alignement fluide et économique sur les normes ISO 22000.

Construisons une usine alimentaire sûre et certifiée

Bien plus que de simples consultants en ingénierie, PMG Engineering est votre partenaire engagé en conseil aux entreprises alimentaires, déterminé à maximiser votre sécurité et conformité alimentaires. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons aider votre usine à obtenir la certification ISO 22000.