شهادة BRCGS

تُعدّ BRCGS (المعيار العالمي لاتحاد تجار التجزئة البريطاني) شهادة مرموقة ترمز إلى معايير متفوقة لسلامة الأغذية، ومعترف بها على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا والمملكة المتحدة وسلاسل التوريد العالمية للتجزئة. وإلى جانب السلامة، فإن الحصول على شهادة BRCGS يعزز الميزة التنافسية لأعمالك.

مقدمة عن BRCGS

BRCGS هو معيار معتمد من GFSI طُوّر لضمان سلامة المنتج وسلامته وشرعيته وجودته عبر سلسلة التوريد الغذائية بأكملها. وتُعدّ الشهادة بالغة الأهمية لمختلف قطاعات صناعة الأغذية، بما في ذلك:

مصنّعو الأطعمة الجاهزة للأكل
المعالجون الأوليون
المعبّئون بالتعاقد والمصدّرون
منتجو الأغذية ذات العلامات التجارية الخاصة

وتشمل نظام إدارة قوي لسلامة الأغذية يغطي HACCP والتتبع والتحكم في الموردين ونظافة المنشأة وتقييم المخاطر وكفاءة الموظفين.

خدمات BRCGS الشاملة من PMG Engineering

في PMG Engineering، نقدّم خدمات متخصصة لضمان أن تفي منشأة تصنيع الأغذية الخاصة بك بمعايير BRCGS. ونهجنا شامل يغطي كل جانب من جوانب تصميم المنشأة وتشغيلها:

تخطيط المنشأة الصحي والبنية التحتية

نطبّق مبادئ التصميم الصحي، بما في ذلك تقسيم المناطق وتدفق المواد والوقاية من الآفات، بما يتوافق مع متطلبات القسم 4 من BRCGS.

هندسة العمليات ومواصفات المعدات

يحدّد مستشارونا المعدات والعمليات التي تعزز قابلية التنظيف والتحكم في التلوث والكفاءة التشغيلية.

التوثيق وتطوير الأنظمة

نساعد في تطوير إجراءات تشغيلية شاملة وخطط HACCP اللازمة لعمليات تدقيق BRCGS.

تنفيذ المشروع والإشراف على الجودة

نشرف على المشتريات والتنفيذ في الموقع لضمان أن تفي جميع المواد والتشطيبات بمعايير الامتثال لـ BRCGS.

عمليات التدقيق التجريبية والمساعدة في الاعتماد

يدعم فريقنا تقييماتك الداخلية ويتعاون مع المدققين لضمان نجاح تدقيق BRCGS.

ميزة PMG Engineering

خبرة في تصميم مشاريع مصانع الأغذية مع التركيز على الامتثال لـ BRCGS وFSSC وISO
أكثر من 20 عامًا من الخبرة عبر قطاعات متنوعة بما في ذلك الوجبات الخفيفة والحلويات والألبان واللحوم والأطعمة المجمدة
كفاءة في الاستشارات التقنية الغذائية والهندسة القائمة على الامتثال
الالتزام بتقديم بنية تحتية صحية وموفّرة للطاقة وجاهزة للتدقيق

ابدأ رحلتك نحو شهادة BRCGS

سواء كنت تطوّر مشروعًا جديدًا أو تجري تعديلات تحديثية لتحقيق الامتثال، تقدّم PMG Engineering خدمات استشارات غذائية خبيرة لتنفيذ سلس.

📞 اتصل بنا الآن للحصول على استشارة مجانية مع خبرائنا.